Hiển thị các bài đăng có nhãn bird nest soup. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn bird nest soup. Hiển thị tất cả bài đăng

Chủ Nhật, 27 tháng 8, 2017

Swiftlet Sound SPARTACUS Ver.2 2017 - Âm Thanh Nuôi Chim Yến Mới Nhất 2017 V2


We d like to share our new powerful swiftlet sound premium 2017, which very useful for new swiftlet house.

This swiftlet sound was recorded from a very successful swiftlet house and of course very powerful

Please visit our blog for more sound:

https://goo.gl/NqDTzR

Xin chia sẽ với mọi người âm thanh nuôi yến trong nhà mới nhất 2017, dụ chim yến vào nhà rất hiệu quả, chim yến bay thành đàn về, rất hiệu quả cho nhà yến mới vào hoạt động.

Âm thanh Spartacus V.2 được ghi âm và trộn âm trực tiếp trong nhà nuôi yến thành công tuy chỉ mới hơn 2 năm, hơn 20kg tổ yến 1 tháng nên rất hiệu quả.



Thứ Hai, 26 tháng 7, 2010

Sơ Chế Yến Sào (Tổ Yến)


Khi mua tổ yến người tiêu dùng thường mua tổ yến đã được làm sạch (Tổ yến tinh chế), tuy nhiên trong thời gian gần đây người tiêu dùng quan tâm nhiều tới tổ yến thô (Tổ yến chưa được vệ sinh). Phần lớn là do người dùng muốn cho rằng tổ yến làm sạch đắt hơn tổ yến thô, và không được đảm bảo là Tổ Yến Nguyên Chất 100%, chúng tôi xin giới thiệu một trong những cách làm sạch Tổ Yến thô để sử dụng trong mụch đích chế biến Yến Sào:

1. Chuẩn bị:

1 cái Rây đường kính khoảng 20cm, lỗ nhỏ vừa phải. ( không nên lấy loại có lỗ quá nhỏ)

1 cái nhíp cán dài, đầu nhíp nhỏ, càng nhỏ càng dễ gắp.

1 cái đĩa trắng

1 chậu

1 bát (chén) nước nhỏ

Cách Làm:

Bước 1:

Ngâm tổ yến vào chậu nước lạnh, cho ngập nước chừng 1-3 tiếng ( cho tới khi tổ yến tơi ra là được).

Bước 2:

Đổ toàn bộ phần yến vừa ngâm vào rây, đổ từ từ đừng làm tổ yến vung vãi ra ngoài, và nhớ lấy đồ hứng bên dưới rây phòng trường hợp tổ yến tràn ra ngoài.

Bước 3:

Đưa rây yến vào chậu nước đầy dùng tay bóp nhẹ cho tổ yến tơi ra, rồi sau đó rây nhè nhẹ cho lông tơ và phân nổi lên, vớt những vật này nhẹ nhàng ra khỏi rây.

Bước 4:

Cho toàn bộ tổ yến lên trên dĩa màu trắng (Lúc này tổ yến đã sạch phần nào) tiếp tục dùng nhiếp gắp sạch những lông tơ và phân còn sót lại trên tổ yến.

Sau khi làm sạch tổ yến ta có thể chế biến theo nhu cầu sử dụng của từng người.

Một số món ăn từ tổ yến:

Tổ yến hầm đường phèn

Cháo Tổ Yến Gà Xé Phay

Cơm Gà Tổ yến